美好假日的早晨,電話那一頭傳來閨密的催促聲
「快點起來準備準備! 中午帶妳去山上吃雞!」
行車路上,聽著閨密描述
「我跟妳說,那家土雞城,只有巷仔內的人才知道,真的非常好吃!」
其實我沒有抱太大的期待
平常市場賣的雞肉盤,根本看都不看一眼
餐廳端上桌的,頂多夾個一兩塊
而土雞城嘛...也去過不少間
從來沒有驚豔,保持一兩塊的紀錄到現在
總覺得那些雞有一股〝雞腥味〞
不過,和閨密出遊總是開心的事情阿
一路上,我們跟著亂帶路導航+不起眼指標,往山林深處去...
開到最後,周圍沒有住家、沒有商家
連道路都小到沒有辦法會車
一度以為,我們是不是開錯路了!
這麼不畏艱難,我們這群人實在是太愛吃了吧
小山路前進到最後,就會進入傳說中的「阮家莊土雞城」
呃...剛剛那段路不會是為了這土雞城開闢的吧!
完全沒有別人,真的很深山阿阿阿~~~
進入土雞城在沿著路往最裡面開,就能看到「阮家莊土雞城 老大の店」
那是一塊很隨興擺著,不明顯到我吃飽才發現的招牌
而旁邊的帆布簾裡,便是我們準備享用午餐的地方
老大の店?
對喔! 就是老大の店
前面第一個看到的招牌是〝老三の店〞
中間還會經過〝老二の店〞
我們的目標「阮家莊土雞城 老大の店」在最裡面
至於為什麼會這樣分為三間店,那就是人家兄弟分家的故事啦~
走進帆布簾裡,店家已經為我們備好桌椅及餐具
小朋友則用專用兒童座椅,深山裡也很貼心~
更讓我意外的是,還有別桌客人!!!
原來真的有所謂〝巷仔內的人〞會跑來這深山裡吃飯阿阿阿
我那能幹的閨密已於前一天訂好桌、點好菜
老闆會為預定提早準備食材
客人到了現場則在到一旁的廚房看看有什麼食材可以加點
所以說,臨時跑來的話可能沒有雞吃阿...
沒有雞吃我其實也不在乎啦哈哈~
反正我就是「頂多一兩塊」紀錄保持人!!!
想著想著,第一道菜上來就是〝白斬雞〞
泛著油光好像不錯吃的樣子
畢竟大老遠跑來這荒山野嶺,還是要給人家一個機會
夾起一塊雞肉咬下...
喔喔喔這保濕做的太好了吧~ 好鮮嫩多汁!
用我的真心發誓
那才不是什麼雞腥味! 那是雞肉的香味阿
默默的...我得到〝突破一兩塊〞的成就...哇哈哈哈~~~
接下來陸續端上桌的,每一道都很厲害
「阮家莊土雞城 老大の店」可是無菜單料理阿
所以想前往的朋友,若不知道怎麼點菜
可以參考參考我們的菜單唷!
很鮮甜的〝韭菜炒下水〞
超清脆的〝炒山蘇〞
花生和魚干越咬越香
鮮甜〝竹筍雞湯〞
筍片清脆,雞肉是滾到咬下去就和骨頭分離那樣耶!
湯喝起來也是濃郁又不油膩
這鍋給滿分
〝竹筍炒鹹蛋〞也是一道滿分菜
有了這一盤,絕對會想再來一碗飯!
超香酥的〝炒溪蝦〞!!!
但是...山上的溪蝦都那麼大隻嗎!?
吃飽喝足後,千萬別急著離開
散步山林間的機會可不是每天都有
往上望去,遠方山頭飄盪著白色迷霧
加上這天微微飄著雨,氛圍很是詩意~
探頭向下望,盡頭白霧的後方就是市區了吧?
市區變的迷濛,而我則反之清晰
孩子和我們的體會大不相同
沒有車的石子地與柏油路,他們只要負責奔跑和歡笑就夠了
順著路往前,就是前面〝老二的店〞
然後我追小孩追得好累阿~~~
這兒還有一間疑似不知道老幾住的三合院
三合院耶! 紅磚牆那種復古而樸實的美好
住在大城市實在太難看到了,一定要拍照留念
不過...我當時到底在幹麻...
最後,在離開「阮家莊土雞城 老大の店」之前
拜訪廁所也是必須
廁所是沒有什麼可介紹的啦~
可是讓我意外的好乾淨啊!
不用憋著下山,大家安心使用
吃過那麼多土雞城,「阮家莊土雞城 老大の店」真的是有驚豔到
能夠讓我獲得更高成就,一定要好好紀錄下來並推薦給你們
雖然前往的道路有些些坎坷
但我相信,身為吃貨的我們大家
一定能為了那鮮嫩多汁又香氣滿溢的料理,努力向深山邁進!
在此為大家附上名片
因為名片上為變更後的地址,所以出發前請確認您的導航多久沒更新
還要記得,前一天先訂好位點好菜
才能吃得盡興阿阿阿~~~
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